จากโรงงานถึงมือคุณ : ขั้นตอนการผลิตกระดาษห่ออาหารคุณภาพ

ถ้าพูดถึง โรงงานผลิตกระดาษรองอาหาร หลายคนอาจจะคิดว่าก็แค่เอาเยื่อกระดาษมาทำเป็นแผ่น ๆ แล้วก็จบ แต่จริง ๆ แล้วมันซับซ้อนกว่านั้นเยอะเลยครับ เพราะกระดาษที่ใช้รองอาหารมันไม่ใช่แค่กระดาษธรรมดา แต่มันต้องมีคุณสมบัติพิเศษหลายอย่างเพื่อให้มั่นใจว่าปลอดภัยต่อผู้บริโภคและใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ขั้นตอนแรกที่สำคัญสุด ๆ ใน โรงงานผลิตกระดาษรองอาหาร คือการเลือกใช้เยื่อกระดาษ เยื่อกระดาษที่นำมาใช้ต้องเป็นเยื่อบริสุทธิ์ 100% ที่ผลิตจากไม้ที่ปลูกเพื่ออุตสาหกรรมโดยเฉพาะ ไม่ใช่เยื่อรีไซเคิล เพราะเยื่อรีไซเคิลอาจมีสิ่งปนเปื้อนหรือสารเคมีตกค้างที่ไม่เหมาะกับการสัมผัสอาหารโดยตรง นอกจากนี้เยื่อกระดาษยังต้องผ่านกระบวนการฟอกขาวที่ปลอดภัย ไม่มีการใช้คลอรีนในการฟอก (Total Chlorine Free - TCF หรือ Elemental Chlorine Free - ECF) เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดสารไดออกซินซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย

เมื่อได้เยื่อกระดาษที่ผ่านการคัดเลือกมาแล้ว ก็จะนำเข้าสู่กระบวนการเตรียมเยื่อ โดยเยื่อจะถูกนำมาตีผสมกับน้ำในถังขนาดใหญ่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นจะมีการเติมสารเคมีบางชนิดที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร (Food Grade) เพื่อปรับคุณสมบัติของกระดาษ เช่น สารที่ช่วยให้กระดาษมีความแข็งแรงขึ้น หรือสารที่ช่วยให้กระดาษกันน้ำมันได้ดีขึ้น ตรงนี้แหละครับที่ความเชี่ยวชาญและสูตรลับเฉพาะของแต่ละ โรงงานผลิตกระดาษรองอาหาร จะถูกนำมาใช้ เพื่อให้ได้กระดาษที่มีคุณสมบัติตรงตามความต้องการของลูกค้า

น้ำเยื่อกระดาษที่เตรียมไว้จะถูกป้อนเข้าสู่เครื่องจักรขนาดใหญ่ที่เรียกว่า "เครื่องจักรผลิตกระดาษ" โดยน้ำเยื่อจะถูกเกลี่ยลงบนตะแกรงตาข่ายละเอียดที่กำลังหมุนอยู่ น้ำจะระบายออกไปเหลือไว้แต่เส้นใยกระดาษที่จับตัวกันเป็นแผ่น จากนั้นแผ่นกระดาษที่ยังชื้นอยู่ก็จะถูกส่งผ่านลูกกลิ้งหลายชุดเพื่อรีดน้ำออกและทำให้ผิวหน้าเรียบเนียน ยิ่งแผ่นกระดาษมีความสม่ำเสมอมากเท่าไหร่ คุณภาพของกระดาษรองอาหารก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้นครับ

หลังจากที่รีดน้ำออกไปแล้ว แผ่นกระดาษจะถูกนำเข้าเตาอบขนาดใหญ่เพื่อไล่ความชื้นออกจนหมด ทำให้กระดาษแห้งสนิทและมีความแข็งแรง จากนั้นกระดาษบางชนิดอาจจะถูกนำไปผ่านกระบวนการปรับสภาพผิวเพิ่มเติม เช่น การรีดร้อน (Calendering) เพื่อให้ผิวกระดาษเรียบเนียนเป็นพิเศษ หรือการเคลือบผิวด้วยสารบางชนิดที่ปลอดภัย (เช่น ซิลิโคน หรือแว็กซ์บาง ๆ) เพื่อให้กระดาษมีคุณสมบัติกันน้ำมัน กันน้ำ หรือทนความร้อนได้ดีขึ้น ซึ่งนี่คือจุดเด่นสำคัญที่ทำให้ โรงงานผลิตกระดาษรองอาหาร สามารถสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายตอบโจทย์การใช้งานที่แตกต่างกันได้

ก่อนที่กระดาษจะถูกตัดและบรรจุ จะต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างละเอียดถี่ถ้วนครับ ไม่ว่าจะเป็นการตรวจสอบความหนา น้ำหนัก ความแข็งแรง การซึมผ่านของน้ำมัน รวมถึงการตรวจสอบทางเคมีว่าไม่มีสารตกค้างที่เป็นอันตรายปนเปื้อน มาตรฐานสุขอนามัยเป็นสิ่งสำคัญสูงสุดใน โรงงานผลิตกระดาษรองอาหาร การตรวจสอบเหล่านี้จะทำอย่างสม่ำเสมอตลอดกระบวนการผลิต เพื่อให้มั่นใจว่ากระดาษรองอาหารทุกชิ้นที่ส่งออกไปถึงมือผู้บริโภคนั้นปลอดภัย 100% และได้ตามมาตรฐานสากล

เมื่อกระดาษผ่านการตรวจสอบคุณภาพแล้ว ก็จะถูกนำไปตัดตามขนาดและรูปแบบที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นแบบแผ่นสี่เหลี่ยม แบบวงกลม หรือแบบม้วนสำหรับอุตสาหกรรม จากนั้นก็จะเข้าสู่กระบวนการบรรจุหีบห่ออย่างสะอาดและมิดชิด เพื่อป้องกันการปนเปื้อนระหว่างการขนส่ง และสุดท้ายก็พร้อมที่จะจัดส่งไปยังร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต หรือร้านอาหารทั่วประเทศ

จะเห็นได้ว่ากว่าจะได้กระดาษรองอาหารที่เราใช้กันอยู่ทุกวันนี้ มันไม่ใช่เรื่องง่าย ๆ เลยใช่ไหมครับ แต่ละขั้นตอนต้องอาศัยความรู้ ความเชี่ยวชาญ และความใส่ใจในรายละเอียดอย่างมาก โดยเฉพาะเรื่องของความปลอดภัยและสุขอนามัยที่ต้องมาเป็นอันดับหนึ่งเสมอในวงการนี้ ครั้งหน้าลองสังเกตกระดาษรองอาหารที่คุณใช้อยู่ดูนะครับ คุณอาจจะมองเห็นอะไรที่มากกว่าแค่กระดาษเปล่า ๆ ก็เป็นได้